Simone Humbert (1932–1974) suivit l'intégralité de son cursus universitaire à Marseille où elle obtint en 1961 un D.e.s. de géologie sur le bassin d'Ensuès et ses alentours avec la mention très bien et les félicitations du Jury. Dans ce travail, Simone Humbert démontrait à la fois des qualités de cartographe, de stratigraphe et de paléontologue dans un secteur particulièrement complexe.
Ayant opté pour la recherche, elle se spécialisa dans l'étude des échinides, spécialité paléontologique qui ne regroupait alors que peu de chercheurs français. Ses travaux se portèrent sur les échinides irréguliers du Crétacé, et plus spécialement sur le genre Toxaster. Elle réunit ainsi une bibliographie très importante sur les formes actuelles et fossiles et une collection de références issue de gisements français, suisses et allemands. Sous la direction du Professeur Henri Tintant de l’université de Bourgogne (Dijon), elle se familiarisera très vite avec les méthodes biométriques d'étude des populations. Ces méthodes quantitatives étaient alors particulièrement innovantes et le traitement des données était réalisé grâce aux plus gros ordinateurs de l'époque. Simone Humbert verra, avant sa mort, la parution de sa dernière note, en collaboration avec Jean Gervais et Liliane Périchaud, intitulée : application de l'analyse des correspondances à quatre échantillons de populations de Toxaster de l'Hauterivien des Bouches-du-Rhône.
Parallèlement à ses travaux sur les oursins, Simone Humbert participa à des travaux stratigraphiques comme la révision des stratotypes historiques du Bédoulien et de l'Aptien, publiée en 1963, et s'investit dans une activité de vulgarisation scientifique avec la rédaction d'un chapitre géologiedans le livre découvrir la nature en Provence, de Lucienne Brun. Simone Humbert était collaboratrice auxiliaire du service de la carte géologique de la France, membre de la société géologique de France, du groupe français du Crétacé, de l'association des géologues du Sud-est, de la société française de malacologie et de l'union paléontologique internationale.
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Collections de paléontologie (page générale) : https://www.univ-amu.fr/fr/public/paleontologie-0